Đặc sản: Cá suối nướng ăn với kiến vàng, chàng lỡ ăn rồi thì chỉ có mê

Cập nhật lúc: 07:05 03-06-2020

Đăng bởi: Quang Hung


Cá suối nướng là món ăn quen thuộc của đồng bào các dân tộc thiểu số. Người Ê đê trên địa bàn tỉnh Đắk Nông có cách ăn cá suối nướng rất độc đáo.

 

Cá suối nướng ăn kèm kiến vàng

Cá suối nướng ăn kèm kiến vàng

 

Sau khi sơ chế, cá được ướp thêm chút gia vị muối, bột ngọt rồi được xâu vào các thanh tre và nướng trên than hồng. Khi nướng phải rất khéo léo để sao cho thịt chín đều, vàng ươm.

 

 

Lá lộc vừng ăn kèm cá nướng

Lá lộc vừng ăn kèm cá nướng

 

 

Thịt cá suối mềm, ngọt thơm, không bị bở và khô. Người Ê đê ăn kèm cá suối nướng cùng kiến vàng và lá lộc vừng hái bên các bờ sông.

 

 

Cá suối nướng ăn cùng kiến vàng và lá lộc vừng là văn hóa ẩm thực đặc sắc của người Ê đê trên địa bàn tỉnh Đắk Nông.

Cá suối nướng ăn cùng kiến vàng và lá lộc vừng là văn hóa ẩm thực đặc sắc của người Ê đê trên địa bàn tỉnh Đắk Nông.

 

 

Hương vị của cá hòa quyện với vị chua từ kiến vàng, vị chát chát của lá lộc vừng trở thành món ăn hấp dẫn và đặc sắc của đồng bào Ê đê.

 

Theo H'Mai (Báo Đắk Nông/Dân Việt)




(Bạn hãy đăng nhập Facebook cá nhân vào Trình duyệt Web trên điện thoại để bình luận.)

- SẢN XUẤT NÓN BẢO HIỂM GIÁ RẺ
- Chương trình Affiliate của Shopee Việt Nam
- TUYỂN DỤNG NHÂN SỰ GẤP
- Đất hai mặt hẻm Phan Đình Phùng phường Yên Đỗ
- Tuyển GV Tiếng Anh 2020-2021

KHU VỰC QUẢNG CÁO

Demo


Hệ Thống Mail

Responsive image


Chịu trách nhiệm chính ông: Siu Đình Thân
Nội dung được tổng hợp từ nhiều nguồn,
tuân thủ các quy định của pháp luật Việt Nam.
Bài viết trên website sẽ được gỡ bỏ nếu cá nhân,
tổ chức có liên quan, hoặc cơ quan Nhà nước có thẩm quyền yêu cầu.
Thông tin liên hệ
dinhthan205@gmail.com
info@ayunpa24h.net
Facebook.com/dinhthanit
0966.40.26.15

Website đang quá trình thử nghiệm và chờ giấy phép
Bản quyền thuộc về Ayunpa24h.net 2018 - 2020
Phát triển bởi : Đình Thân

Địa chỉ IP của bạn: 3.236.59.63